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2018CVS展会直面中路拿吧CEO陈通 ——中路拿吧打造智能零售全新模式

2018-4-26 16:12| 发布者: admin| 查看: 332| 评论: 0

 

 

4月26日,中路集团旗下智能零售品牌——中路拿吧亮相第15届中国国际助服务产品及自动售货系统展。作为中路集团在智能零售领域落下的第一颗棋,中路拿吧落子之势,绝非泛泛:瞄准餐饮垂直市场、自主研发自动售货机、自建流水线工厂、全面整合产业链——用智能零售的模式,在餐食垂直市场上发力,形成一个“新零售+新餐饮”的智能零售新格局。

 

此次发布会上一同亮相的还有中路拿吧其他的诸多产品,其中智能盒饭机,和“美食堂”系列都市商务餐食最为亮眼。

 

智能盒饭机主打即时加热功能,平时可以冷藏锁住新鲜,出货时自动加热,平均每份盒饭加热仅需60秒并且叠加了包括人脸识别系统、智能触摸大屏、手机与机器互联等新技术。“美食堂”系列由沪上名厨张钧担任菜品总监,通过自建食品加工厂的模式,生产五星级酒店标准的商务餐食。

 

可以发现,中路拿吧的这一套“组合拳”,瞄准的就是消费升级大环境下,都市快节奏人群出现的对高品质轻餐饮的需求。

 

中路集团98年完成对国民品牌上海永久的收购,是上海第一家重组本地国有控股上市公司的民营企业。作为上市公司(中路股份 600818),其业务涵盖投资、新能源、互联网、餐饮等产业,投资的300多家公司中,有20家公司完成了上市,可谓是沪上颇具实力的老牌资本。

 

这样一个老牌资本,为什么会选择在无人店、无人货架的浪潮几乎已经平息的当下,以自动售货机这种略显“传统”的业态,选择餐饮这个切入点,进入新零售领域?

 

在品牌发布会后的交流中,中路拿吧CEO陈通向记者介绍:中路集团实际上在2015年就成立了中路拿吧事业部。在近千人研发团队三年的不断打磨之下,才研发出了现在的拿吧智能售货机,在这个过程中还获批了40多项国家专利。中路拿吧不是在追赶热潮,而是在选择的道路上与风口汇合了。

 

陈通还表示:无人零售从模式上可以分为无人商店、无人货架和自助售货机三块,像亚马逊、京东、阿里、腾讯这些互联网巨头的无人商店的确很超前,但也存在很多技术瓶颈,而且投资很重,其实是与无人零售节约人力和投资的初衷相悖的;而办公室无人货架,在一轮热潮滚过去之后,大部分企业都因为盲目扩张而销声匿迹了,由于目标客户和服务场景的限制,无人货架这个生意目前的局限还很难突破。

 

反观自动售货机行业,在国内有一定的行业基础,近年来因为移动支付的普及,又重新获得了市场的重视。但在这个行业内,始终还缺乏一个巨头角色,许多企业的产品理念也还停留在以机器为核心上,还未过渡到以消费体验为核心的思路上。陈通向记者举例:“有一个细节,中路拿吧的机器可以做到腰部取货,而现在市场上的大部分机器,消费者在取货的时候还是需要做一个弯腰的动作。这样是人去适应机器,这是不对的,我们应该以人为本,让机器去适应人。”

 

 

 

对于自动售货机行业的未来发展,陈通认为:过去,无人售货机模式难以扩张,是制造技术和发展模式上的问题。大部分的自动售货机就好像小型的夫妻店,相互独立各自为战,没有一个统一的大平台整合管理,难以形成规模效益。而且,大部分的无人售货机卖的都是开架的饮料和小零食,客单价只能做到3块钱左右,投资回报慢,而且用户几乎没有消费忠诚度可言。

 

而对于这个问题,中路拿吧主打的鲜食售货机,首先抓住了商务餐饮这个都市群体的刚需,通过无人售货的方式提供盒饭,去满足商务餐饮这个巨大的市场需求。从而解决自动售货机在客单价、购买忠诚度和投资回报效率上的问题。

 

中路拿吧的的模式,实际是在走通新零售模式的基础上,叠加一个成熟垂直市场,通过这种方式让无人售货机这种模式变得容易复制,容易扩张。目前是瞄准的是餐饮领域,未来还会进军美妆、酒类等等领域,只要存在市场消费需求,他们都会愿意尝试。

 

陈通告诉记者,中路拿吧已经在全资投建售货机流水线工厂和食品加工工厂。售货机工厂计划年产能20万台,年产值超25亿元。按照他们初步测算的机器食品销售额,食品加工厂也将达到亿元投资规模。

 

未来,他们会持续加大对机器研发的投入,不断更新换代,应用最新技术。在机器布点方面,将会针对商务写字楼、交通枢纽、工业园区、热门商圈等餐食消费密集的场所,进行鲜食售货机的投放。商业扩张上,当时机成熟之时,也会开放加盟合作,初期主要还是以自营为主。


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